超幸運~在摩拉達美申請到這次的試用機會~~這次可是一大組的S&Bハピファミカレー(哈飯迷咖哩)超值組合(咖哩系列)

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裡面有

1.特樂口濃湯塊(奶油口味)

2.生風味意麵醬(明太子口味)

3.七位唐辛子粉

4.S&Bハピファミカレー甘口咖哩塊(偏甜口感)

5.S&Bハピファミカレー中辛咖哩塊(篇中辣口感)

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湯塊跟咖哩塊都有很貼心的分塊跟收藏設計~~讓你每次使用都是新鮮乾淨~而且量的拿捏也非常方便喔~~

有這種料理組~~做飯超EZ~用點巧思就能把飯菜變得好可口~~看家人吃的開心自己也超有成就感的~~重點是真的超美味的~~~先讓我介紹我的私房特製咖哩飯吧~~很簡單喔~~跟著我一起做囉!

首先請準備以下的材料:

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1.主角當然是S&Bハピファミカレー咖哩塊

2.紅蘿蔔

3.洋蔥

4.馬鈴薯

5.豬肉片

跟著步驟開始囉~~~

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1.主角當然是S&Bハピファミカレー咖哩塊(我這次是用中辛口味的喔)

2.紅蘿蔔(切塊)

3.洋蔥(切絲)

4.馬鈴薯(切塊)

5.豬肉片(醬油.白胡椒.米酒醃製一下)

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用兩個鍋子~~左右開弓一下囉~~

鍋子1號:炒洋蔥絲炒至金黃

鍋子2號:煎馬鈴薯塊煎至外皮金黃

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鍋子1號:加入紅蘿蔔.豬肉一起拌炒

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鍋子2號:馬鈴薯起鍋囉~~

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鍋子1號放入2塊咖哩塊~~加入水(依自己喜歡的濃稠度而定水的量)

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讓所有食材在鍋中煨煮~~等紅蘿蔔變軟

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換成湯鍋比較容易更快速煮熟紅蘿蔔喔~~最好蓋上蓋子悶熟~~

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煮了一陣子後拿筷子刺一刺紅蘿蔔~~可以被筷子刺穿就代表熟透囉~~

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這時再加入剛剛煎好的馬鈴薯塊~~~(為啥馬鈴薯最後放呢??因為煎過的馬鈴薯已經熟了~~如果根部易熟透的紅蘿蔔一起煮~~馬鈴薯會化掉喔~~)所以這個步驟很重要ㄋㄟ~~

然後一起煮個5分鐘左右就完成囉~~~

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完成啦~~~可以開動囉!!希望大家喜歡~~~

這款咖哩的味道我非常喜愛~~咖哩味道很香濃不膩口喔~~雖說我用的是中辛口味(中辣)但並沒有覺得辣ㄋㄟXDXD我家都重口味的說~~~如果家裡有小朋友的當然建議媽媽們用甘口(偏甜口感)那款小朋友一定超喜歡~~~

下一篇要來用湯塊做雞肉親子丼蓋飯~~~~http://killy1009.pixnet.net/blog/post/214186631

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