這家燒臘店在地40年是新店這邊老饕朋友介紹必吃的一間店!
店面雖然不大不華麗!但是食材是真材實料的衛生.新鮮.安全,使用CAS的合格電宰廠肉品製作
品項非常齊全不管是想吃燒鴨.燒肉.叉燒.臘味臘腸.油雞這裡全部都能滿足喔!
這家除了口味好他們給的份量也很大方!是新店在地人推薦必吃的一間店,因為這期發票中了200假日不想煮飯但想來點豐盛的加菜!所以就特別來這邊買了四拼拼盤帶回家吃!
店家還有準備酸菜跟辣蘿蔔乾.辣醬油都可以酌量自取唷!這配菜也是一絕,千萬別忘了裝一點回去!
一路上在車裡聞著燒臘拼盤濃郁的香味,本來不餓都餓了!
一整盒超滿的四拼拼盤一開蓋整個香氣又再次撲鼻而來!堆疊滿滿的肉肉肉.....那燒肉的脆皮..那油雞的雞汁.....我口水都快流出來了!
酸菜跟辣蘿蔔乾也是超級下飯的良伴,酸菜清爽脆口.辣蘿蔔乾香辣入味,就算單獨吃搭配點啤酒也超讚的啦!
因為四拼拼盤實在太滿了,我必須得拿大盤子從新放一下才行!
份量真的超多的˙!四種口味都齊全,對於喜歡吃燒臘的我來說整個吃的好過癮啊!
有了名門燒臘四拼拼盤,晚餐只需要準備點白飯弄點青菜跟湯就行了!超省事,而且全家都能吃的很飽足很開心!
才擺盤完畢我鵝子已經忍不住要吃了!
燒鴨是最能看出一家燒臘店的功力所在,雖然是外帶回來,但這燒鴨皮依然酥脆!皮裡的鴨油一咬爆汁配上內部軟嫩的鴨肉一口咬下好香好香!太銷魂了!
叉燒鹹香入味,軟嫩細緻的口感超級下飯的!鵝子很愛這個!有叉燒配飯可以吃掉整整一碗飯耶!
再來是我最愛的脆皮燒肉啦!肥瘦適中的豬五花!酥炸脆皮的表面但裡面肉質卻保持著多汁啾喜的口感!一口咬進先是焦香的脆皮再來是多汁的肉香氣太滿足了!
之前吃過蠻多家脆皮燒肉飯的都只有少少幾片非常不過癮!名門燒臘的四拼燒臘拼盤貞的深得我心啊!脆皮燒肉給超級多的我太愛了!
最後是這個油雞,皮有煙燻的香氣跟鮮嫩多汁的肉質搭配的將將好,加上他們家的油蔥跟獨門沾醬好吃到一下子就被掃光了XDXD
我太專注吃脆皮燒肉了!等回神油雞已經空了!我只吃到一塊!
傳承40年的好味道真不是蓋的!名門燒臘四拼拼盤不管是居家加菜.親友到訪買來當聚會餐點.在家看球當下酒菜都很適合呢!推薦給大家!
【店家資訊】
Ｉ Ｇ：＠minmansince1982
名門燒臘新店店
粉 絲 團：https://www.facebook.com/廣東名門燒腊專賣店-177766112260923/
地 址： 新北市新店區中正路146-1號
電 話：02-29155807
營業時間：10:30~20:00下午時段不休息
名門燒臘伊通店
粉 絲 團：https://www.facebook.com/Minman44
地 址： 10491台北市中山區伊通街44號1樓
電 話：02-25082669
營業時間：10:00~19:30( 週日公休)下午時段不休息
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