之前朋友送了明月堂的和菓子當彌月禮,第一次收到不是蛋糕的彌月禮真的好驚艷啊!裡面的和菓子讓我對這種優雅又甜蜜的小甜點留下深深的印象
前陣子天元宮那邊櫻花滿開,趁著短暫花季的尾聲我那羅曼帝克的少女心經過明月堂打算帶上他們經典的櫻花和菓子『桜咲』一起去賞櫻
87年歷史的日式好味道,明月堂和菓子從餡料到外皮都是日本老師傅匠心傳承的美味工法
櫻花和菓子內餡的白豆沙搭配白裡透紅粉嫩嫩的軟糯外皮,上面點綴上明月堂自製醃漬的櫻花,光外型就好美好誘人對吧!
遵循日式傳統工法而內餡更是用天然食材去細緻熬煮而成的不添加任何油脂成份吃起來清爽不油膩對身體也較無負擔,另外因為沒有添加其他人工添加物及防腐劑只以糖與鹽作為天然保鮮方式處理,所以賞味期限較短喔!建議是盡速品嚐新鮮吃就對了!
一口咬下醃漬櫻花的花香與鹹味搭上白豆沙的甜,鹹甜鹹甜口感極有層次感
細嚼能品出櫻花淡淡香氣
真的是好優雅的日式點心,賞櫻必備的氣氛擔當
最適合配上無糖茶飲一口茶一口櫻花和菓子,跟閨蜜或家人們一起享受這櫻花紛飛視覺味覺雙享的粉嫩浪漫!
Killy覺得明月堂和菓子是送禮自用都是超適合不過的日式小點心
近年來很流行野餐賞花行程最適合帶這個優雅的日式小甜點一起去了!
品牌資訊:
明月堂和菓子官方網站: https://www.meigetsudo.com.tw/
文章部分沒有問題
店家資訊:
三重門市 新北市三重區和平街五號
金山門市 台北市大安區金山南路2段143號
SOGO復興門市 台北市忠孝東路三段300號B3
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