哈~~這是那兒啊~~ㄎㄎ~今天要來誠屋吃好吃的拉麵~真開心~一到門口超好認的~有一個好大的燈籠就在店門口說~
一到門口就已經感覺到濃濃日本風味兒了~~~
櫃內展示的餐點非常吸引人啊~~~忍不住快點進去了~肚子已經咕嚕咕嚕叫~~~吼~~
一樓一半是透明廚房~窗明几淨看的到廚師們正努力為客人製作餐點~~全程製作都能一覽無遺,讓人非常安心~上面的木盤子大家不知道有沒有注意到~
WOW好多名人來訪耶~~好多簽名喔~~~
一樓另一側有吧檯跟兩人座的用餐區~裝潢走復古路線~一進到店裡有一種時光倒流的FU
這是2樓~延續著1樓的日式復古風味兒~不管裝飾也好,燈光也好都非常有復古氛圍~很適合約會或三.五好友來聚餐唷!
桌上除了有菜單還有留言本~~並且貼心的一些用餐小提醒都讓人非常的有賓至如歸的感受~~
再來就是點餐部分~~他們家湯頭有三大類~分別是牛骨湯頭(濃郁).雞骨湯頭(清爽).味增湯頭(懷舊)
哈~~我跟我ㄤ屬於比較重口味的~所以都選了牛骨系的湯頭唷!
麵條也可以依個人喜好選擇軟硬度唷~是不是相當貼心的服務啊XDXD
然後有兩種類型的套餐可自由搭配~我們選了1號餐~
非常期待啊~~下班時段店裡真的好多人啊~我們點了一個黑芝麻擔擔麵.招牌牛骨白湯拉麵加點了一份1號套餐~和一份炸物是炸牡蠣~
我都快餓翻了~好期待我的餐啊~~~XDXD
將將~~~加點套餐的叉燒肉井飯來了~~~天啊~~好香ㄟ～還有半熟蛋在上面看了就好誘人說~~~
把飯拌開半熟蛋的蛋黃汁融入飯根細塊叉燒肉上蔥末和海苔題為一口吃下真是非常美味啊~~~叉燒肉不會過大,也不會太細碎,吃起來非常能感受到叉燒肉的味道~加上蛋汁整個就是非常滑順!超級合我的口味~~
再來上場的是炸牡蠣~牡蠣還蠻大的說~~這個一定要熱熱的吃~~旁邊附了高麗菜絲還有水果味的沙拉醬搭配他們特殊炸物的醬料~吃起來非常鮮甜~~完全不會蓋過牡蠣的鮮甜~~
看看~~這牡蠣非常"啾喜"耶~~~迫不及待我要吃了~~~天啊~~到現在我整理照片時還是好懷念這味道兒~~外皮炸得酥酥脆脆裡面鮮甜多汁~歐買尬了!真的~
接著是重頭戲啊~~拉麵來了~~雖說兩款都是牛骨系的拉麵但味道挺不同的說~~我一款叫了正常硬度的拉麵一款叫了偏硬的拉麵~其實偏硬的拉麵並不硬啊~是比較Q的感覺~我個人喜歡這種Q度的麵條說~~~
這個是招牌牛骨白湯拉麵~一上桌那骨頭熬製濃濃的湯頭就好誘人的說~~~還有那個半熟蛋~一碗份量真不少耶~先喝一口湯~濃濃的湯汁牛骨的味道非常溫潤搭配木耳.豆芽跟麵一起混著吃~麵條吸附湯汁木耳的口感跟豆芽的爽脆還有麵條的滑溜讓人一口接一口~~重點是裡面好多叉燒肉~而且超大塊的吃起來非常過癮~~~
再來是我點的黑芝麻擔擔麵~(剛剛那碗是我ㄤ的~~噗=3=3都被我吃掉快一半了~~哈哈)
這款拉麵看起來更重口味了~~看起來稍微游了些~但其實吃起來並不會感到油膩~~反而增添芝麻香氣裡面是小碎肉末搭配微辣的牛骨湯頭~很特別的日式拉麵~~因為這種搭配真的很想台南擔擔麵的FU~有一種日台合一的感覺XDXD挺妙的~~
重點是呢~識貨的老饕桌篇有蒜酥~吃完原味的可以來一點蒜酥嚐嚐~會有不一樣的FU喔~~當然如果你覺得湯頭太濃還可以請服務人員免費幫你加白湯或雞湯稀釋唷~
兩款湯頭的比較如果重口味的真的可以試試看這款黑芝麻擔擔麵唷~~非常推薦!哪喜你喜歡濃郁湯頭又喜歡大口吃肉的~招牌牛骨白湯拉麵也絕對不能錯過唷!
吼~~吃完了這餐~~整個大滿足~~超級飽的~~而且口齒留香是會讓人想念的拉麵味道~~下次一定還會再來的!
最後回家還不忘要跟大燈籠合照一張XDXD~~
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