好久沒來寫食譜文了~~這次在摩拉達美收到日正麵包粉.鄉村麵包粉&鬆餅粉.發糕粉的免費試用~~超開薰的~~~
大家都知道KILLY之前買了一台麵包機常常在嘗試製作不同口味的土司麵包!線在麵包機1000多就有了!自己做麵包已經不是一件難事了!
這次能試用到這麼多種粉類~不但是可以嘗鮮還是磨練廚藝的好時機XDXD~~~切~哪來什麼廚藝啊~~用日正土司麵包粉跟鬆餅粉製作起來根本超簡單,一點難度都沒有~
適合親子DIY簡簡單單就能做出營養美味的下午茶了唷!
這次KILLY用日正鄉村麵包粉製作了芒果乾穀類吐司麵包.用日正鬆餅粉製作了榛果巧克力醬+香蕉之抹茶松餅(好吃到爆炸)快來看我怎麼做囉~~
芒果乾穀類吐司麵包
材料:
1.日正鄉村麵包粉(內含一包酵母粉)(超輕鬆~以前都要自己買麵粉.穀類.鹽.糖.酵母粉......還要自己調比例~~現在這一盒就幫你搞定一切了)
2.菲律賓芒果乾數片(剪成小塊)<=這個也是別人贊助的謝謝可愛的王小姐提供~~啾咪
3.無糖黑豆漿190C.C(可以用水.豆漿.牛奶....代替都可以)本人都使用豆漿製作沒為啥!個人覺得比較健康醬子
4.植物性奶油20G
順序是
1豆漿(加熱在放入麵包機中)
2奶油
3.日正鄉村吐司麵包粉一整包倒入
4.酵母粉3G
然後開機讓1~4時才進入柔麵混合~等差不多時間機器會叫然後再倒果乾進去(太早放可不行!果乾的風味會跑掉喔)
盒子背後有詳細作法~不怕買回家不知如何下手~~~照著做就行了~~如果你跟你家麵包機熟,可以像KILLY一樣假會自己添加其他素材讓麵包更具風味喔!
經過大約4個小時~~來看看成品囉~~
酥脆的外皮~~均勻的佈滿鄉村麵包粉裡的穀類還有我後來放入的芒果乾........香啊!
切開來看~~~~整個跟外面賣的一模模一樣樣!料非常實在麵包鬆軟每一口都吃的到穀類好健康的說~~加了芒果乾味道更讚了!我老公本來對鄉村麵包是連看都不會看一眼的,
我叫他吃一口看看就好~~他竟然整片吃光光,我問他這跟我之前自己調料的吃起來不一樣嗎??他說這次的皮很酥脆裡面麵包很鬆軟很香~我感動得快哭惹~~~~
以後都買日正吐司麵包粉惹啦!!
相信這吐司一定是健康派的最愛~~家裡有麵包機的人不妨買日正土司麵包粉在家試做看看~~既營養又衛生口味又可自己調配!簡單方便大人小朋友一定都會粉喜翻的!
如果你家沒有麵包機不要緊~~下面KILLY跟大家分享用平底鍋就能做的鬆餅唷!
榛果巧克力醬+香蕉之抹茶松餅(用平底鍋製作)
材料:
1.日正DIY鬆餅粉150G(內含一包楓糖漿)太貼心了吧~~楓糖漿都幫我準備好了~~(其實一包裡面有300G但因為只有我跟我ㄤ所以我先只做一半的量)
2.雞蛋一個
3.無糖黑豆漿130C.C
4.抹茶粉25G(我用的是市售抹茶拿鐵沖泡試飲料粉)<=大家也可以吃原味的但是如果喜歡吃甜的要自己加點糖或是用三合一咖啡粉.巧克力粉隨便都可以自己找喜歡的取代唷)
5.香蕉
6.榛果巧克力抹醬
盒子背面一樣有教你如何製作唷~~鬆餅機跟平底鍋製作的比例不太樣~裡面有都有詳細說明!超貼心的啦!
KILLY是用平底鍋製作鬆餅唷!
順序
1.盆子加入半包鬆餅粉
2.打一整顆蛋進去
3.加入豆漿
4.放入抹茶粉
5同一個方向混和攪勻直到沒有粉的顆粒為止(像下圖這樣)
6.小火預熱平底鍋
7.抹一點奶油在鍋子上
8.用湯瓢挖出麵糊在平底鍋內做出直徑約10CM的餅
大約45淼表面冒汽泡再翻面煎30秒~~想吃焦一點脆一點的可以自己延長一點時間唷!
完成了~是不是超簡單~~在家做給小朋友吃一定超受歡迎的說~~切點水果點綴加點蜂蜜或楓糖漿一起吃~
或是抹上榛果巧克力醬包著香蕉一起吃也超好吃der!
是不是好輕鬆好簡單!天氣好冷不想出門在家也能享受美味下午茶唷!希望大家喜歡我的分享~~下次再來分享發糕粉囉~~發糕我倒試真的沒嘗試過!要來好好研究一下了(摸下巴)
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