今年過年Killy在7-11訂了老協珍的限量佛跳牆!老實說一開始真的是被米奇所迷惑惹XDXD,而且想說老協珍這個老牌子應該不會雷!
果真吃過一次驚為天人啊!他們家的宅配料理真的口味很好耶!我全家都很愛這盅佛跳牆!明年如果有一定會再訂一次的!
離題惹~總之就是過年期間因為這盅佛跳牆讓我對老協珍出的宅配料理燃起熊熊的興趣!所以這次出了牛肉麵....
沒過多久他就出現在我們家惹XDXD........嘿嘿!(我是行動派的吃貨)
Killy除了是吃貨之外!更是牛肉的品嚐大師~(這樣說自己真的有點怪XDXD)我最愛吃的東西就是牛排&牛肉麵了!
可以說是無牛不歡的吃貨!看到老協珍出了川味牛肉麵Killy怎能放過!你說是吧!
冷凍宅配送到府!紅通通的盒子光看圖就讓人流口水惹!
我要來開箱品嚐啦!老協珍川味牛肉麵,煮起來完全沒難度超級方便的!就像煮泡麵一樣簡單!但美味度卻不簡單!
老協珍川味牛肉麵一盒裡面有3份 精燉牛肉湯汁*3 滾刀工法大塊牛腱子心*3 Q彈帶勁拉麵*3 獨門辣油*3 一盒裡面總共有12包東西
湯包非常大包.肉也非常大塊完全不小氣!一份就可以煮出大大一碗吃的很過癮!
先來說說他的湯頭!使用牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄等精心耗時熬煮的湯頭,因為有雞爪的關係湯頭多了些膠質喝起來更圓潤可口!
他的辣油採用頂級四川大紅袍及數種香料磨碎以低溫由炸方式榨出辣油香及鮮紅色澤,單獨包裝可以依造各人口味去添加調整辣度!
老協珍真材實料不添加味精提味!全是天然食材下去熬煮!配上他們的獨門辣油!實實在在的道地川味除了增添牛油香氣之外!
微微辣感吃起來非常過癮!辣度不會過於刺激,吃起來是舒服順口滿滿濃郁牛肉鮮香!
他們家牛肉採用手工獨家滾刀塊切牛腱子心肉,每塊都黃金比例帶筋帶肉,肉質柔軟.細緻.彈牙！
已經滷過的毽子心肉,放入牛肉湯中滾一會兒~整個肉都非常入味了,肉中膠質散發讓肉更軟嫩啾喜~大塊吃真的好過癮!
滑順Q彈的拉麵~粗細度適中吃起來有嚼勁!麵體吸附原汁原味牛肉湯汁!完全天生絕配的湯.肉.麵就在這一碗!
不易被湯汁泡爛的麵條!Q彈滑順的跟湯一起吸入嘴裡~保證一吃愛上回味無窮!
吃到一滴不剩的空碗!只差沒把碗舔了!
不誇張老協珍川味牛肉麵已經整個打趴我愛了30年UP的桃源街牛肉麵,登上我最愛的牛肉麵(沒有之一,就只有老協珍川味牛肉麵)了!
下次想再試試他們家的熬湯麵跟米漢堡~~感覺他們宅配美食好多好吃的!以上就是Killy的嚐鮮心得囉!愛吃牛肉麵的你妳你妳快去吃一波!你一定會愛上的!
商品資訊:
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/Product/OND019
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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