記得前兩年的這個時候Killy還在九州旅遊呢!唉~~~今天因為疫情的關係!都沒辦法去日本玩~~有點惆悵!但是去超市買到九州空運來台的豆芽菜也能解解我不能去日本玩的相思之苦!
在百貨超市發現這款名水美人豆芽菜從日本空運來台的豆芽!雖說現在已經接近秋天了!有時還是很炎熱~這種飽滿脆口的豆芽菜可以做出很多清爽的料理唷!
名水美人豆芽菜有藍綠兩種顏色不同外帶!這兩種包裝藍色的是有去根的銀芽,綠色的是含有根的豆芽!一袋都一樣是200G,很棒的是名水美人豆芽菜不需要沖洗打開包裝即可加熱烹調了!非常的方便!
這款豆芽非常健美!跟名字一樣感覺就是豆芽界裡的美人~~身材高挑白嫩看起來就很誘人!今天Killy要用名水美人豆芽菜做兩款簡單又好吃的豆芽菜料理!
銀芽香菜豬肉捲跟木須炒三絲兩道簡易有美味的爽口菜餚!有興趣的朋友可以一起做做看唷!
銀芽香菜豬肉捲
準備的材料有
1.名水美人去根豆芽(銀芽)X2包
2.香菜3株(不愛香菜可找其他蔬菜代替或不放)
3.火鍋豬肉片一盒約12片
4.生蒜醬.白胡椒少許
做法:
1.將肉片鋪平
2.擠上生蒜醬
3.將燙熟的名水美人豆芽菜放上肉片
4.在放上香菜段
5.最後再鋪一層名水美人豆芽菜撒上一點白胡椒鹽
6.將豬肉片捲起來然後放入平底鍋煎熟即可
看看捲完的銀芽香菜豬肉捲有多美啊!
煎好後的銀芽香菜豬肉捲淋上柚子風味的和風醬汁非常清爽可口
一口咬下!多汁脆口的豆芽讓整個豬肉捲清爽了起來!
而且已經去根的豆芽(銀芽)做出來的銀芽香菜豬肉捲真的非常美觀ㄟ!方便省時又好好吃!
這倒也非常適合正在執行瘦身計畫的人兒~如果減肥吃這個感覺就沒有這麼難受了!豆芽菜沒有熱量真的非常適合做瘦身料理!
另外一道是木須炒三絲可以熱熱吃!當涼拌菜也很不錯!
木須炒三絲
準備的材料有
1.名水美人豆芽菜一包
2.雞蛋兩顆
3.芹菜適量
4.木耳3朵
5.芥子和風醬
做法:
1.將兩顆雞蛋打散放入平底鍋加少許油煎成薄薄蛋皮
2.將蛋皮起鍋切成細絲
3.先放入少許油將木耳芹菜拌炒一下
4.放入名水美人豆芽一起入鍋拌炒
5.最後加入剛剛切好的蛋絲再撒入少許鹽巴再次拌炒起鍋
6.放涼後將芥子和風醬淋上就是一道美味清爽的涼拌菜囉!
爽脆口感富含膳食纖維的一道料理!製作起來也相當簡單容易唷!
除了好吃之外整道菜顏色也非常漂亮讓人食慾大開!
來自九州西日本銷售冠軍的名水美人豆芽菜,每週兩次搭乘長榮班機空運來台!雖然暫時無法飛去日本旅遊!但現在可以在家就可以吃到日本當地的美味豆芽菜也是不錯的囉!
即日起日本名水美人豆芽菜也已經在新光三越超市及微風超市有販售囉!
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